Из Петербурга в Махачкалу.
Кофейни Махачкалы, битва эспрессо и турки.
О кофе в регионах.
Как безболезненно, без регистрации и смс помочь заинтересоваться спешалти кофе.
Основные проблемы и сложности в организации работы кофеен.
Зачем нужен консалтинг?
Обслуживание кофемашины и прочие недоразумения.
О чем надо подумать при открытии кофейни.
Тренды кофеен сегодня.
Идеальный бариста — какой он?
15 лет чемпионатов. Тогда и сейчас.
Как подготовиться к чемпионату, чтобы победить?
